Ernährungsberatung in Detmold & online

Ernährungsberatung, die in deinen Alltag passt.

Mit meinem Energybalance-Konzept finden wir gemeinsam heraus, was dein Körper braucht. Ohne strenge Diätpläne, dafür mit Blick auf Schlaf, Stress und Bewegung. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch: Alle Ernährungsformen sind willkommen.

Kostenloses Erstgespräch

100+ Menschen begleitet

Wobei kann ich dir helfen?

Fünf Ziele, mit denen Menschen am häufigsten zu mir kommen.

Diäten klappen eine Weile, dann kommt das Gewicht zurück.

Ziel: Du nimmst ab, ohne zu hungern, und hältst dein Gewicht.

  • Mahlzeiten, die lange satt machen
  • Die Ursachen für Heißhunger finden
  • Neue Gewohnheiten statt Verbote

Nach dem Mittagessen bist du platt, Kaffee bringt dich durch den Tag.

Ziel: Gleichmäßige Energie vom Morgen bis zum Abend.

  • Mahlzeiten richtig zusammensetzen
  • Blutwerte wie Eisen, B12 und Vitamin D prüfen
  • Schlaf und Stress mitdenken

Du trainierst viel, aber Fortschritt und Regeneration stocken.

Ziel: Mehr Leistung und schnellere Regeneration, auch pflanzlich.

  • Protein- und Energiebedarf berechnen
  • Essen rund ums Training planen
  • Nur Supplemente, die wirklich etwas bringen

Blähungen oder Völlegefühl gehören für dich zum Alltag.

Ziel: Ein ruhiger Bauch und Klarheit, was dir guttut.

  • Dein Ernährungsprotokoll auswerten
  • Auslöser Schritt für Schritt testen
  • Darmfreundliche Mahlzeiten aufbauen

Du willst mehr Pflanzen essen, hast aber Sorge vor Mängeln.

Ziel: Pflanzlich, ausgewogen und ohne Mängel.

  • Nährstoffe gezielt abdecken
  • Einfache Rezepte für jeden Tag
  • Supplemente nur, wo sie nötig sind
Kostenloses Erstgespräch

So läuft es ab

Vom ersten Gespräch bis zu deinem Ziel, in vier Schritten.

  1. Erstgespräch kostenlos

    20 Minuten per Video-Call oder Telefon. Wir klären dein Ziel und ob wir zusammenpassen.

  2. Analyse

    Alltag, Gewohnheiten, Blutwerte und Ziele: Ich schaue mir alles genau an.

  3. Dein Plan

    Ein Plan, der zu deinem Leben passt, mit Rezepten und klaren nächsten Schritten.

  4. Begleitung

    Regelmäßige Termine und Fragen zwischendurch per WhatsApp, bis du dein Ziel erreichst.

Acht Bausteine
für dein Ziel.


Frisches Gemüse
frisch & einfach

01 INDIVIDUELLE ERNÄHRUNGSANALYSE

Alltag, Gewohnheiten, Ziele, Verträglichkeit, Supplemente und deine Blutwerte bilden die Basis.

02 GANZHEITLICHER ANSATZ

Ernährung, Stress, Schlaf, Bewegung und Darmgesundheit werden zusammen gedacht.

03 WISSENSCHAFTLICH FUNDIERT

Aktuelle Studien und Best Practices, verständlich übersetzt in deinen Alltag.

04 ALLES ZU SUPPLEMENTEN

Was brauchst du wirklich? Versteckte Mängel aufdecken, Geld sparen.

05 BEGLEITUNG PER WHATSAPP

Regelmäßiger Austausch und Fragen zwischendurch per WhatsApp. Du bleibst nicht allein, auch nicht nach dem Coaching.

06 PFLANZLICHER FOKUS

Starker Fokus auf pflanzliche Lebensmittel. Vegan & vegetarisch möglich, aber kein Muss.

07 GELD-ZURÜCK-GARANTIE

Du gehst kein Risiko ein: Bist du nicht zufrieden, bekommst du dein Geld zurück.

08 EIN ERPROBTES SYSTEM

Kein ständiges Neuanfangen oder harte Diäten. Stattdessen ein klarer roter Faden, der dich dauerhaft ans Ziel bringt.

Das sagen meine Kunden

„Er macht das aus purer Passion – er nimmt sich wirklich Zeit und man spürt sein ehrliches Interesse. Besonders wertvoll sind die konkreten Tipps, die man sofort umsetzen kann. Auch nach den Gesprächen ist er jederzeit per WhatsApp erreichbar.“
AnoukhBeratung per Video-Call
„Neben der reinen Ernährungswissenschaft hat er mit uns auf der Bewusstseinsebene gearbeitet und einen maßgeschneiderten Plan erstellt, der zu unserem Lebensstil passt. Eine klare Weiterempfehlung.“
Robert O.Ernährungsberatung für Paare
„Durch die Beratung konnte ich viele hilfreiche Tipps und Anregungen mitnehmen, die ich in meinem Alltag umsetzen kann. Die Beratung war sehr gut auf mich abgestimmt.“
Marvin P.Ernährungsberatung

Kein Programm
von der Stange.


ENERGYBALANCE

Energybalance ist mein Coaching für alle, die keine weitere Diät wollen. Wir schauen gemeinsam auf deinen Alltag: was du isst, wie du schläfst, wo der Stress herkommt. Daraus bauen wir Schritt für Schritt Gewohnheiten, die auch in einer vollen Woche halten. Die Wissenschaft dahinter erkläre ich dir so, dass du sie anwenden kannst.

Feste Pakete gibt es bei mir nicht. Im Erstgespräch hören wir uns an, was du brauchst. Danach bekommst du ein Angebot, das genau dazu passt.

Joshua Karisch würzt Brokkoli in der Pfanne

Bereit für mehr Balance?

Der erste Schritt kostet dich nur 20 Minuten. Danach weißt du, wie wir dein Ziel angehen und was es kostet.

Im Erstgespräch

  • lernen wir uns kennen und klären dein Ziel
  • schauen wir auf deinen Alltag und bisherige Versuche
  • bekommst du ein ehrliches Angebot, das zu dir passt
Kostenloses Erstgesprächmit Joshua Karisch
Dauer
20 Minuten
Ort
Video-Call oder telefonisch
Kosten
0 €, unverbindlich
Termin auswählen

Du wählst deinen Termin direkt im Kalender.

Was kostet die Beratung?

Feste Pakete gibt es bei mir nicht. Nach dem Kennenlernen bekommst du ein Angebot, das zu deinem Ziel und deinem Alltag passt.

Meine Preise orientieren sich an den Honorarempfehlungen des Verbands für Ernährung und Diätetik (VFED).

Kennenlernen20 Minuten per Video-Call oder Telefon
kostenlos
Erstberatung mit Anamnese60 Minuten
130 €
Folgetermin30 Minuten, inklusive Vor- und Nachbereitung
65 €
Auswertung Ernährungsprotokoll7 Tage
180 €
Energybalance-CoachingBegleitung über mehrere Wochen, zusammengestellt aus diesen Bausteinen
individuelles Angebot

Nutzt du einen Arbeitgeber-Benefit wie epassi? Sprich es im Kennenlernen an, dann schauen wir, was darüber möglich ist.

Deine Fragen,
beantwortet.

Das Erstgespräch dauert 20 Minuten und ist komplett unverbindlich. Wir sprechen über deine Situation, Ziele und ich erkläre dir, wie eine Zusammenarbeit aussehen könnte. Kein Druck, keine versteckten Kosten.

Für alle, die nachhaltig etwas an ihrer Ernährung ändern wollen, egal ob Allesesser, Flexitarier, Veganer oder Sportler. Ich passe das Coaching immer individuell an dich an.

Nein. Meine Beratung hat einen starken Fokus auf pflanzliche Lebensmittel, weil die Wissenschaft deren Vorteile klar belegt. Aber veganes oder vegetarisches Essen ist kein Muss. Dein Alltag bestimmt den Weg.

Nach dem Erstgespräch starte ich mit einer umfassenden Ernährungsanalyse. Darauf aufbauend erhältst du einen individuellen Plan, Rezepte und regelmäßige Begleitung, persönlich oder digital. Fragen zwischendurch klären wir per WhatsApp.

Das Kennenlernen ist kostenlos. Eine Erstberatung mit Anamnese (60 Minuten) kostet 130 €, ein Folgetermin (30 Minuten) 65 €. Feste Pakete gibt es nicht: Für das Energybalance-Coaching bekommst du nach dem Kennenlernen ein Angebot, das zu deinem Ziel passt. Alle Preise findest du oben unter „Was kostet die Beratung?“.

Nein, eine Kostenübernahme durch die Krankenkasse gibt es bei mir nicht. Ich arbeite ausschließlich mit Selbstzahlern. Bei Fragen zu meinen Partnern Hansefit, Ecodemy und TeVita schreib mir jederzeit gerne persönlich, ich helfe dir dann weiter.

Ja. Alle Coachings sind sowohl persönlich in Detmold als auch vollständig digital per Video-Call möglich. Du entscheidest, was für dich bequemer ist.

Wenn du nicht zufrieden bist, reicht eine kurze Nachricht und du bekommst dein Geld zurück. Ohne Diskussion. Die genauen Bedingungen bekommst du vor der Buchung schriftlich. Mir ist dein Vertrauen wichtiger als ein einzelner Auftrag.